ビタミンやミネラル、カルシウム、リン及び鉄などを豊富に含む、また、オイ ゲノールなどの精油が含まれ、この精油が胃を刺激して胃液の分泌を促し、食欲増進や健胃に役立つ。また、フラボノイド類などの 抗酸化作用のある成分も含む。老化防止や生活習慣病予防、ニキビや傷・火傷、口臭、刺激作用、興奮作用、虫除け、体臭や加齢臭の予防 など幅広い効能があるとされる。

常緑高木、高さ20ｍ、葉は互生、三条の葉脈がある。葉を切るとカンフル様の弱い香気がする。神社や寺等に良く植えてあるのを見かける。。 メントールが多く含まれ駆風薬として優れ、消化系の筋を弛緩させ胆汁の流れを刺激します。

クスノキ科、生薬名：桂皮、芳香と甘味があるので、薬用よりも香味料、製菓用に利用される。 中国では、風邪や関節炎、動悸や息切れに使用されます。血管や側枝を温め、陽気の循環を改善すると信じられています。

カシュウ(何首烏)何公の頭(首)の白髪が鳥のように黒くなったという中国の伝説のように，若返り滋養強壮薬草として隠れた人気がある。 江戸時代の将軍や大名にひそかに愛用されたという。 効用：　生の根を刻んで焼酎に１ヵ月漬け，一日に盃２杯まで食前に飲む。 干した根の粉末なら，一日分5～10ごをコップ３杯の水で半量に煎じ，３回に分けて食前に飲む。 採り方　秋～冬に地下の塊根を掘り用いる。

コンフリーは近年､万能薬として拍手喝采で迎えられたにもかかわらず､健康に危険があるとして禁止されるという、波乱に飛んだ評価に耐えてきました。 かつては、咳、胃潰瘍、消化器疾患の内服薬として､ハーブ療法士たちに広く使用されていました。 しかし、外用薬としては、打撲傷、捻挫、骨折に優れた効果を発揮しています。このハープは細胞の成長を促進するため、さまざまな外傷の治癒を速めます。 使用上の注意:コンフリーには既知の発癌物質が含まれているため、多くの国々で使用を禁じられていま す。しかし、抽出液にその物質がどれほど含まれているかは疑問の余地があります。 汚れた傷□には使用しないで下さい。膿瘍を引き起こすかもしれません。